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• 08:45, 18 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Honey/34/ja (Created page with "===発酵食品=== おそらく世界最古の発酵飲料であり、9,000年前にまで遡るミード（「蜂蜜酒」）は、ハチミツと水を混ぜたマストに酵母を加え、数週間から数ヶ月間発酵させて作られるアルコール飲料である。現代のミード生産では、酵母''Saccharomyces cerevisiae''が一般的に使用される。")