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• 12:08, 27 November 2023 Fire talk contribs created page Translations:Inulin/17/ja (Created page with "==生化学== {{Anchor|Biochemistry}} イヌリンは主にフルクトース単位（フルクタン）からなるポリマーで、通常、末端にグルコースを持つ。イヌリンのフルクトースユニットはβ(2→1)グリコシド結合で結合している。分子はほとんど直鎖状であり、分岐しているものは数パーセントしかない。一般に、植物イヌ...")