Lamb and mutton/ja: Difference between revisions

Line 182:

[[:en:Australia|オーストラリア]]では、ラムの脚のローストが[[national dish/ja|国民食]]とみなされている。日曜日や特別な日に一般的に供され、ケトル式バーベキューや通常のオーブンで調理される。典型的な調理法は、ラムの脚にバターを塗り、切り込みにローズマリーの枝を差し込み、さらにローズマリーの葉を上から振りかけるものである。その後、{{convert|180|°C|°F|abbr=on|round=25}}で2時間ローストし、通常はニンジンやジャガイモ（こちらもローストしたもの）、緑野菜、グレービーと共に供される。

~~<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">~~

In [[Indonesia]]~~, lamb is popularly served as lamb~~ [[satay]] ~~Both dishes are cooked with various spices from the islands, and served with either rice or~~ [[lontong]]~~. A version of lamb and~~ [[bamboo shoot]] ~~curry is the specialty of~~ [[Padang cuisine|~~Minang~~]] ~~cuisine, although similar dishes can be found in~~ [[Thai cuisine]].

~~</div>~~

@@ Line 182: / Line 182: @@
 [[:en:Australia|オーストラリア]]では、ラムの脚のローストが[[national dish/ja|国民食]]とみなされている。日曜日や特別な日に一般的に供され、ケトル式バーベキューや通常のオーブンで調理される。典型的な調理法は、ラムの脚にバターを塗り、切り込みにローズマリーの枝を差し込み、さらにローズマリーの葉を上から振りかけるものである。その後、{{convert|180|°C|°F|abbr=on|round=25}}で2時間ローストし、通常はニンジンやジャガイモ（こちらもローストしたもの）、緑野菜、グレービーと共に供される。
-<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
+[[:en:Indonesia|インドネシア]]では、ラムはラムの[[satay/ja|サテ]]として人気がある。どちらの料理も島々の様々なスパイスで調理され、米や[[lontong/ja|ロントン]]と共に供される。ラムと[[bamboo shoot/ja|タケノコ]]のカレーの一種は[[Padang cuisine/ja|ミナン]]料理の名物であるが、類似の料理は[[Thai cuisine/ja|タイ料理]]にも見られる。
-In [[Indonesia]], lamb is popularly served as lamb [[satay]] Both dishes are cooked with various spices from the islands, and served with either rice or [[lontong]]. A version of lamb and [[bamboo shoot]] curry is the specialty of [[Padang cuisine|Minang]] cuisine, although similar dishes can be found in [[Thai cuisine]].
-</div>
 <div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">