Curry in the United Kingdom/ja: Difference between revisions

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 年、[[:en:Bengal Presidency|ベンガル管区]]出身の起業家[[:en:Sake Dean Mahomed|サケ・ディーン・マホメッド]]が、イングランド初のインドカレーハウスであるロンドンの[[:en:Hindoostanee Coffee House|ヒンドスタニー・コーヒーハウス]]を開業した。それ以前にも、ロンドンの[[:en:Coffee house|コーヒーハウス]]でカレーが提供されていたことはあった。
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+イギリスで最初の現代的な「高級」インド料理レストランは、1915年のザ・シャフィであると考えられており、続いて1926年にロンドンの[[:en:Regent Street|リージェント・ストリート]]に[[:en:Veeraswamy|ヴィーラスワミー]]が創業した。後者は現在も営業しており、イギリスで現存する最古のインド料理レストランである。
-The first modern "upscale" Indian restaurant in Britain is thought to have been The Shafi in 1915, followed by [[Veeraswamy]] in London's Regent Street, founded in 1926; the latter is still standing and is the oldest surviving Indian restaurant in Britain.
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