Bokkeum-bap/ja: Difference between revisions

@@ Line 48: / Line 48: @@
 </gallery>
-<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
+===スタイル別===
-=== By style ===
+[[Korean Chinese cuisine/ja|韓国式中華料理]]のチャーハンは、韓国では「チュングクチプ・ポックムパプ（{{lang|ko|중국집 볶음밥}}; 「中華料理店のチャーハン」）」と呼ばれることが多く、強火の[[wok/ja|中華鍋]]で調理されることによるスモーキーな風味、ネギ油で炒めるか揚げた卵、そして料理と一緒に提供される「[[jajang/ja|チャジャン]]」ソース（[[jajangmyeon/ja|チャジャンミョン]]に使われる濃厚な黒いソース）が特徴である。
-[[Korean Chinese cuisine|Korean Chinese]] fried rice, often called ''junggukjip bokkeum-bap'' ({{lang|ko|중국집 볶음밥}}; "Chinese restaurant fried rice") in South Korea, is characterized by the smoky flavor from the use of [[wok]] on high heat, eggs scrambled or fried in the scallion-infused oil, and the ''[[jajang]]'' sauce (a thick black sauce used in ''[[jajangmyeon]]'') served with the dish.
-</div>
 <div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">