Celosia/ja: Difference between revisions

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''[[Celosia argentea/ja|C. argentea]]'' と ''[[Celosia cristata/ja|C. cristata]]'' は一般的な庭の観賞用植物である。

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===食用として===

=== ~~As food~~ ===

''[[Celosia argentea/ja|Celosia argentea]]'' var. ''argentea'' またはラゴスほうれん草（別名：ウズラソウ、ソコ、セロシア、フェザーケイトウ）は、広葉の一年草である葉菜である。これはメキシコ全域（「ベルベットフラワー」として知られている）、南アメリカ北部、熱帯アフリカ、西インド諸島、南アジア、東アジア、東南アジアに広く分布しており、自生または帰化植物として育ち、栄養価の高い葉物野菜として栽培されている。中央アフリカおよび西アフリカ諸国では伝統的な食材であり、ナイジェリアでは「{{lang|yo|soko yokoto}}」（「夫を太らせて幸せにする」という意味）として知られる主要な葉物野菜の1つである。スペインではその見た目から「雄鶏の櫛」として知られている。

''[[Celosia argentea]]'' var. ''argentea'' or Lagos spinach (a.k.a. quail grass, soko, celosia, feather cockscomb) is a broadleaf annual [[leaf vegetable]]. It grows widespread across Mexico, where it is known as "velvet flower", northern South America, tropical Africa, the West Indies, South, East and Southeast Asia where it is grown as a native or naturalized wildflower, and is cultivated as a nutritious leafy green vegetable. It is traditional fare in the countries of Central and West Africa, and is one of the leading leafy green vegetables in Nigeria, where it is known as "{{lang|yo|soko yokoto}}~~", meaning "make husbands fat and happy". In Spain it is known as "Rooster comb" because of its appearance.~~

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 ''[[Celosia argentea/ja|C. argentea]]'' と ''[[Celosia cristata/ja|C. cristata]]'' は一般的な庭の観賞用植物である。
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+===食用として===
-=== As food ===
+''[[Celosia argentea/ja|Celosia argentea]]'' var. ''argentea'' またはラゴスほうれん草（別名：ウズラソウ、ソコ、セロシア、フェザーケイトウ）は、広葉の一年草である葉菜である。これはメキシコ全域（「ベルベットフラワー」として知られている）、南アメリカ北部、熱帯アフリカ、西インド諸島、南アジア、東アジア、東南アジアに広く分布しており、自生または帰化植物として育ち、栄養価の高い葉物野菜として栽培されている。中央アフリカおよび西アフリカ諸国では伝統的な食材であり、ナイジェリアでは「{{lang|yo|soko yokoto}}」（「夫を太らせて幸せにする」という意味）として知られる主要な葉物野菜の1つである。スペインではその見た目から「雄鶏の櫛」として知られている。
-''[[Celosia argentea]]'' var. ''argentea'' or Lagos spinach (a.k.a. quail grass, soko, celosia, feather cockscomb) is a broadleaf annual [[leaf vegetable]].  It grows widespread across Mexico, where it is known as "velvet flower", northern South America, tropical Africa, the West Indies, South, East and Southeast Asia where it is grown as a native or naturalized wildflower, and is cultivated as a nutritious leafy green vegetable.  It is traditional fare in the countries of Central and West Africa, and is one of the leading leafy green vegetables in Nigeria, where it is known as "{{lang|yo|soko yokoto}}", meaning "make husbands fat and happy". In Spain it is known as "Rooster comb" because of its appearance.
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