Pakistani cuisine/ja: Difference between revisions
Pakistani cuisine/ja
Created page with "===夕食=== thumb|様々なパキスタンの夕食料理 – 左から：[[Aloo gobi/ja|ゴビ・アールー、シーク・ケバブ、ビーフ・カラヒ]] 夕食は、家族全員が集まる機会として、一日の主要な食事と考えられている。ビリヤニ、ニハリ、バンヌ・プラオ、Kofta/ja|..." Tags: Mobile edit Mobile web edit |
Created page with "=== 軽食とファストフード === thumb|left|ケチャップとチャツネを添えた典型的なバンケバブ パキスタンでティータイムに楽しまれる典型的な軽食には、クッキー、バカルカーニ、ケーキ、ペイストリー、様々なハルワ、ナッツなどの様々なパン類があり、これらは温かい紅茶と一緒に提供される。" Tags: Mobile edit Mobile web edit |
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夕食は、家族全員が集まる機会として、一日の主要な食事と考えられている。[[biryani/ja|ビリヤニ]]、[[nihari/ja|ニハリ]]、[[Bannu Pulao/ja|バンヌ・プラオ]]、[[Kofta/ja|コフテ]]、[[kebab/ja|ケバブ]]、[[qeema/ja|キーマ]]、[[korma/ja|コルマ]]など、より準備が必要で風味豊かな料理が用意される。[[Lentil/ja|レンズ豆]]も夕食の定番である。これらは[[roti/ja|ロティ]]や[[naan/ja|ナン]]などのパン、または米とともに、ヨーグルト、ピクルス、サラダを添えて提供される。夕食後には、新鮮な果物、または祝祭の際には、[[kheer/ja|キール]]、[[gulab jamun/ja|グラブジャムン]]、シャヒ・トゥクレイ、[[Gajar ka halwa/ja|ガジャライラ]]、[[Kulfi/ja|クルフィ]]、または[[ras malai/ja|ラスマライ]]のような伝統的なデザートが出されることもある。 | 夕食は、家族全員が集まる機会として、一日の主要な食事と考えられている。[[biryani/ja|ビリヤニ]]、[[nihari/ja|ニハリ]]、[[Bannu Pulao/ja|バンヌ・プラオ]]、[[Kofta/ja|コフテ]]、[[kebab/ja|ケバブ]]、[[qeema/ja|キーマ]]、[[korma/ja|コルマ]]など、より準備が必要で風味豊かな料理が用意される。[[Lentil/ja|レンズ豆]]も夕食の定番である。これらは[[roti/ja|ロティ]]や[[naan/ja|ナン]]などのパン、または米とともに、ヨーグルト、ピクルス、サラダを添えて提供される。夕食後には、新鮮な果物、または祝祭の際には、[[kheer/ja|キール]]、[[gulab jamun/ja|グラブジャムン]]、シャヒ・トゥクレイ、[[Gajar ka halwa/ja|ガジャライラ]]、[[Kulfi/ja|クルフィ]]、または[[ras malai/ja|ラスマライ]]のような伝統的なデザートが出されることもある。 | ||
=== 軽食とファストフード === | |||
[[File:Bun Kabab.JPG|thumb|left|ケチャップとチャツネを添えた典型的なバンケバブ]] | |||
[[File:Bun Kabab.JPG|thumb|left| | パキスタンでティータイムに楽しまれる典型的な軽食には、クッキー、バカルカーニ、ケーキ、ペイストリー、様々な[[halva/ja|ハルワ]]、ナッツなどの様々なパン類があり、これらは温かい紅茶と一緒に提供される。 | ||
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