Coffee in world cultures/ja: Difference between revisions

Coffee in world cultures/ja
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エクアドルでは、コーヒーはしばしばあらかじめ甘くされており、インスタントコーヒーで作られる。{{Lang|es|café con leche}}(カフェ・コン・レチェ)を注文すると、温かい牛乳の入った大きなグラスと、少量の[[instant coffee/ja|インスタントコーヒー]]の山が出てくる。伝統的な方法で淹れたコーヒーを頼むには、{{Lang|es|café filtrado}}(カフェ・フィルトラド)と注文するのが正しい。
エクアドルでは、コーヒーはしばしばあらかじめ甘くされており、インスタントコーヒーで作られる。{{Lang|es|café con leche}}(カフェ・コン・レチェ)を注文すると、温かい牛乳の入った大きなグラスと、少量の[[instant coffee/ja|インスタントコーヒー]]の山が出てくる。伝統的な方法で淹れたコーヒーを頼むには、{{Lang|es|café filtrado}}(カフェ・フィルトラド)と注文するのが正しい。


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====キューバ====
==== Cuba ====
ブラジルとよく似て、キューバではコーヒーは家族と楽しむのが一番である。キューバのコーヒーは通常、配給コーヒーと市販のブレンドコーヒーを混ぜたものである。非常に濃くて甘いのが特徴である。人気のあるものの一つに「{{Lang|es|[[café cubano/ja|カフェ・クバーノ]]}}」、または「{{Lang|es|cafecito}}」があり、これは砂糖で作られたエスプレッソだ。甘さ控えめのバージョンは「''[[cortadito/ja|コルタディート]]''」で、スチームミルクを入れたエスプレッソである。
Much like in Brazil, coffee is best enjoyed within the family in Cuba. Cuban coffee is usually a coffee ration mixed with a store-bought coffee blend. It is usually made very strong, but sweet. One popular form is the {{Lang|es|[[café cubano]]}}, or the {{Lang|es|cafecito}}, which is an espresso made with sugar. A less sweet version is the ''[[cortadito]]'', an espresso with steamed milk.
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