Coconut milk/ja: Difference between revisions
Coconut milk/ja
Created page with "==栄養{{Anchor|Nutrition}}== {{Nutritional value |name=ココナッツミルク、生(すりおろした果肉と水から搾出された液体) |image= |caption= |serving_size={{nowrap|100 g}} |kJ=962 |carbs=5.5 g |starch= |sugars=3.3 g |lactose= |fibre= 2.2 g |fat=23.8 g |satfat=21.1 g |transfat= |monofat=1.0 g |polyfat=0.26 g |omega3fat= |omega6fat= |protein=2.3 g |water=67.6 g |alcohol= |caffeine= |vitA_ug=0 |vitA_iu= |betacarotene_ug=0 |lutein_ug= |thiamin_mg=0.03..." Tags: Mobile edit Mobile web edit |
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ココナッツミルクは[[Milk substitute/ja|牛乳代替品]]（「ココナッツミルク飲料」と区別される）の製造にも使用できる。これらの製品は、飲料用ではなく料理用である通常のココナッツミルク製品とは異なる。[[:en:Puerto Rico|プエルトリコ]]産の甘味を加えた加工ココナッツミルク製品は「クリーム・オブ・ココナッツ」としても知られる。これは多くのデザートや[[Piña colada/ja|ピニャ・コラーダ]]のような飲料に使われるが、ココナッツクリームと混同すべきではない。 | ココナッツミルクは[[Milk substitute/ja|牛乳代替品]]（「ココナッツミルク飲料」と区別される）の製造にも使用できる。これらの製品は、飲料用ではなく料理用である通常のココナッツミルク製品とは異なる。[[:en:Puerto Rico|プエルトリコ]]産の甘味を加えた加工ココナッツミルク製品は「クリーム・オブ・ココナッツ」としても知られる。これは多くのデザートや[[Piña colada/ja|ピニャ・コラーダ]]のような飲料に使われるが、ココナッツクリームと混同すべきではない。 | ||
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