Chili powder/ja: Difference between revisions

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[[File:BolivianChilePowder2.JPG|right|thumb|[[:en:Bolivia|ボリビア]]で販売されている大量のチリパウダー]]

~~{{Short description|Food spice made from chili peppers}}~~

'''チリパウダー'''('''chili powder'''、'''chile'''、'''chilli'''、または'''powdered chili'''とも表記される)は、1種類または複数種類の[[chili pepper/ja|唐辛子]]の果実を乾燥させて粉末状にしたもので、他の[[spices/ja|スパイス]]が加えられることもある(その場合は、'''chili powder blend'''または'''chili seasoning mix'''と呼ばれることもある)。料理に[[pungency/ja|辛味]]や風味を加える調味料(または調合スパイス)として使用される。[[:en:American and British English spelling differences|アメリカ英語]]では通常「チリ」と表記され、[[:en:British English|イギリス英語]]では「チリ」(2つの「l」)が常に使用される。

[[File:BolivianChilePowder2.JPG|right|thumb|~~Bulk chili powder for sale in~~ [[Bolivia]]]]

'''~~Chili~~ powder''' ~~(also spelled~~''' chile''', '''chilli'''~~, or, alternatively,~~ '''powdered chili''') ~~is the dried, pulverized [[fruit]] of one or more varieties of~~ [[chili pepper]]~~, sometimes with the addition of other~~ [[spices]] (~~in which case it is also sometimes known as~~ '''chili powder blend''' or '''chili seasoning mix''')~~. It is used as a spice (or spice blend) to add~~ [[pungency]] (~~piquancy~~) ~~and flavor to culinary dishes. In~~ [[American and British English spelling differences|~~American English~~]]~~, the spelling is usually "chili"; in~~ [[British English]]~~, "chilli"~~ (~~with two "l"s~~) ~~is used consistently.~~

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+[[File:BolivianChilePowder2.JPG|right|thumb|[[:en:Bolivia|ボリビア]]で販売されている大量のチリパウダー]]
-{{Short description|Food spice made from chili peppers}}
+'''チリパウダー'''('''chili powder'''、'''chile'''、'''chilli'''、または'''powdered chili'''とも表記される)は、1種類または複数種類の[[chili pepper/ja|唐辛子]]の果実を乾燥させて粉末状にしたもので、他の[[spices/ja|スパイス]]が加えられることもある(その場合は、'''chili powder blend'''または'''chili seasoning mix'''と呼ばれることもある)。料理に[[pungency/ja|辛味]]や風味を加える調味料(または調合スパイス)として使用される。[[:en:American and British English spelling differences|アメリカ英語]]では通常「チリ」と表記され、[[:en:British English|イギリス英語]]では「チリ」(2つの「l」)が常に使用される。
-[[File:BolivianChilePowder2.JPG|right|thumb|Bulk chili powder for sale in [[Bolivia]]]]
-'''Chili powder''' (also spelled''' chile''', '''chilli''', or, alternatively, '''powdered chili''') is the dried, pulverized [[fruit]] of one or more varieties of [[chili pepper]], sometimes with the addition of other [[spices]] (in which case it is also sometimes known as '''chili powder blend''' or '''chili seasoning mix'''). It is used as a spice (or spice blend) to add [[pungency]] (piquancy) and flavor to culinary dishes. In [[American and British English spelling differences|American English]], the spelling is usually "chili"; in [[British English]], "chilli" (with two "l"s) is used consistently.
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