Lactobacillus acidophilus/ja: Difference between revisions

← Older edit Newer edit →

VisualWikitext

@@ Line 18: / Line 18: @@
 ''ラクトバチルス・アシドフィルス''は、1900年にエルンスト・モロ（Ernst Moro）によってヒトの消化管から初めて分離され、当初の名称は''Bacillus acidophilus''であった。時を経て、生物の分類学的特徴を明らかにする方法には多くの変化があり、1929年に''Lactobacillus''という属分けに至った。1つの分離株から複数の菌株が分離され、様々な名前が付けられると、原菌株を見つけるのが難しくなる。''L.アシドフィルス''に関する研究のほとんどは、''ラクトバチルス・アシドフィルス''NCFMという1つの菌株に焦点を当てたものであった。L.アシドフィルス菌''NCFM''に関する大量の情報が発見されたことで、[[Food and Drug Administration/ja|米国食品医薬品局]]は、この微生物を飲料、乳製品、その他のプロバイオティクス食品の認可成分であると判断した。
-<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
+== 生物学的および生化学的特徴{{Anchor|Biological and biochemical features}} ==
-== Biological and biochemical features ==
+=== 形態学的特徴===
-=== Morphology ===
+[[File:Lactobacillus_acidophilus_SEM.jpg|thumb|''乳酸菌''を[[:en:scanning electron microscope|走査型電子顕微鏡]]（SEM）で撮影した画像。]]
-[[File:Lactobacillus_acidophilus_SEM.jpg|thumb|''Lactobacillus acidophilus'' image taken with a [[scanning electron microscope]] (SEM). ]]
+[[File:Lactobacillus acidophilus (259 08) Lactobacillus acidophilus (Döderlein bacillus).jpg|thumb|''ラクトバチルス・アシドフィルス''の培養液]]。
-[[File:Lactobacillus acidophilus (259 08) Lactobacillus acidophilus (Döderlein bacillus).jpg|thumb|A ''Lactobacillus acidophilus'' culture]]
-''Lactobacillus acidophilus'' is an immobile rod-shaped (bacillus), gram-positive organism that ranges in size from 2-10 μm in size. ''L. acidophilus'' has one [[Lipid bilayer|phospholipid bilayer membrane]] with a large cell wall consisting of [[peptidoglycan]] exterior to the membrane. The cell wall of ''L. acidophilus'' is interwoven with [[teichoic acid]]s and surface proteins, with anionic and neutral polysaccharides as well as an S-layer lining the exterior of the cell. The S-layer proteins of ''L. acidophilus'' have been shown to adhere to epithelial cells as well as mucus and other extracellular proteins. The S-layer is made of two structural domains. The C-terminal domain is responsible for cell wall anchoring, while the N-terminal domain is responsible for interacting with the cell environment, as well as S-layer self assembly. In the ''L. acidophilus'' species, the N-terminal region shows high amino acid variability along with low sequence homology (31-72%). However, the C-terminus shows low amino acid variability and high amino acid sequence homology (77-99%).''L. acidophilus'' does not have any extracellular means of motion like a flagellum or pilli, and therefore is an immobile microbe.
-[[File:Lactobacillus acidophilus (259 09) Lactobacillus acidophilus (Döderlein bacillus).jpg|thumb|''Lactobacillus acidophilus'' under microscope with dark light background.]]
-</div>
 <div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">