Omega-3 fatty acid/ja: Difference between revisions

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* キャノーラ 2011年、[[:en:CSIRO|CSIRO]]、GRDC、[[:en:Nufarm|Nufarm]]は種子でDHAを生産するバージョンのキャノーラを開発した。2018年、オーストラリアで動物飼料添加物として承認された。2021年、米国FDAはこれをヒト用の新栄養成分として認めた。これとは別に、[[Cargill]]は、魚の飼料用にEPAとDHAを生産する別の系統のキャノーラを商品化している。この油にはEPAが8.1%、DHAが0.8%含まれている。

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===卵===

==~~=Eggs~~===

緑黄色野菜と昆虫を餌とする鶏が産む卵は、トウモロコシや大豆を餌とする鶏が産む卵よりもオメガ3脂肪酸を多く含む。卵のオメガ3脂肪酸濃度を高めるには、昆虫や青菜を与えるだけでなく、[[fish oil/ja|魚油]]を飼料に加えることもできる。

Eggs produced by hens fed a diet of greens and insects contain higher levels of omega−3 fatty acids than those produced by chickens fed corn or soybeans. In addition to feeding chickens insects and greens, [[fish oil]]~~s may be added to their diets to increase the omega−3 fatty acid concentrations in eggs.~~

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 * キャノーラ 2011年、[[:en:CSIRO|CSIRO]]、GRDC、[[:en:Nufarm|Nufarm]]は種子でDHAを生産するバージョンのキャノーラを開発した。2018年、オーストラリアで動物飼料添加物として承認された。2021年、米国FDAはこれをヒト用の新栄養成分として認めた。これとは別に、[[Cargill]]は、魚の飼料用にEPAとDHAを生産する別の系統のキャノーラを商品化している。この油にはEPAが8.1%、DHAが0.8%含まれている。
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+===卵===
-===Eggs===
+緑黄色野菜と昆虫を餌とする鶏が産む卵は、トウモロコシや大豆を餌とする鶏が産む卵よりもオメガ3脂肪酸を多く含む。卵のオメガ3脂肪酸濃度を高めるには、昆虫や青菜を与えるだけでなく、[[fish oil/ja|魚油]]を飼料に加えることもできる。
-Eggs produced by hens fed a diet of greens and insects contain higher levels of omega−3 fatty acids than those produced by chickens fed corn or soybeans. In addition to feeding chickens insects and greens, [[fish oil]]s may be added to their diets to increase the omega−3 fatty acid concentrations in eggs.
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