Omega-3 fatty acid/ja: Difference between revisions

Omega-3 fatty acid/ja
Created page with "養殖海産魚が天然魚に匹敵する量のEPAとDHAを摂取するためには、飼料にEPAとDHAを添加しなければならない。このため、2009年の世界の魚油供給量の81%は養殖によって消費されている。2019年までに、魚用のEPAとDHAの代替供給源として、遺伝子組み換えキャノーラ油と''Schizochytrium''藻類油の2つが部分的に商業化されている。"
Created page with "====魚油==== {{see also/ja|Fish oil/ja|Cod liver oil/ja}} thumb|魚油カプセル 海産魚油と淡水魚油では、アラキドン酸、EPA、DHAの含有量が異なる。また、臓器脂質への影響も異なる。"
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養殖海産魚が天然魚に匹敵する量のEPAとDHAを摂取するためには、飼料にEPAとDHAを添加しなければならない。このため、2009年の世界の魚油供給量の81%は養殖によって消費されている。2019年までに、魚用のEPAとDHAの代替供給源として、遺伝子組み換えキャノーラ油と''[[:en:Schizochytrium|Schizochytrium]]''藻類油の2つが部分的に商業化されている。
養殖海産魚が天然魚に匹敵する量のEPAとDHAを摂取するためには、飼料にEPAとDHAを添加しなければならない。このため、2009年の世界の魚油供給量の81%は養殖によって消費されている。2019年までに、魚用のEPAとDHAの代替供給源として、遺伝子組み換えキャノーラ油と''[[:en:Schizochytrium|Schizochytrium]]''藻類油の2つが部分的に商業化されている。


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====魚油====
====Fish oil====
{{see also/ja|Fish oil/ja|Cod liver oil/ja}}
{{see also|Fish oil|Cod liver oil}}
[[File:Lachsölkapsel.jpg|thumb|魚油カプセル]]
[[File:Lachsölkapsel.jpg|thumb|Fish oil capsules]]
海産魚油と淡水魚油では、アラキドン酸、EPA、DHAの含有量が異なる。また、臓器脂質への影響も異なる。
Marine and freshwater fish oil vary in content of arachidonic acid, EPA and DHA. They also differ in their effects on organ lipids.
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