Omega-3 fatty acid/ja: Difference between revisions
Omega-3 fatty acid/ja
Created page with "養殖海産魚が天然魚に匹敵する量のEPAとDHAを摂取するためには、飼料にEPAとDHAを添加しなければならない。このため、2009年の世界の魚油供給量の81%は養殖によって消費されている。2019年までに、魚用のEPAとDHAの代替供給源として、遺伝子組み換えキャノーラ油と''Schizochytrium''藻類油の2つが部分的に商業化されている。" |
Created page with "====魚油==== {{see also/ja|Fish oil/ja|Cod liver oil/ja}} thumb|魚油カプセル 海産魚油と淡水魚油では、アラキドン酸、EPA、DHAの含有量が異なる。また、臓器脂質への影響も異なる。" |
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養殖海産魚が天然魚に匹敵する量のEPAとDHAを摂取するためには、飼料にEPAとDHAを添加しなければならない。このため、2009年の世界の魚油供給量の81%は養殖によって消費されている。2019年までに、魚用のEPAとDHAの代替供給源として、遺伝子組み換えキャノーラ油と''[[:en:Schizochytrium|Schizochytrium]]''藻類油の2つが部分的に商業化されている。 | 養殖海産魚が天然魚に匹敵する量のEPAとDHAを摂取するためには、飼料にEPAとDHAを添加しなければならない。このため、2009年の世界の魚油供給量の81%は養殖によって消費されている。2019年までに、魚用のEPAとDHAの代替供給源として、遺伝子組み換えキャノーラ油と''[[:en:Schizochytrium|Schizochytrium]]''藻類油の2つが部分的に商業化されている。 | ||
====魚油==== | |||
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{{see also|Fish oil|Cod liver oil}} | [[File:Lachsölkapsel.jpg|thumb|魚油カプセル]] | ||
[[File:Lachsölkapsel.jpg|thumb| | 海産魚油と淡水魚油では、アラキドン酸、EPA、DHAの含有量が異なる。また、臓器脂質への影響も異なる。 | ||
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