Omega-3 fatty acid/ja: Difference between revisions

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 カナダ食品検査庁は、DHAオメガ3の重要性を認識し、DHAについて次のような表示を許可している。"オメガ3脂肪酸であるDHAは、主に2歳未満の子供の脳、目、神経の正常な身体発達をサポートする"。
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+歴史的には、[[whole food/ja|ホールフード]]の食事には十分な量のオメガ3が含まれていたが、オメガ3は酸化されやすいため、[[shelf-stable/ja|保存のきく]]加工食品への傾向が、製造された食品におけるオメガ3の欠乏につながっている。
-Historically, [[whole food]] diets contained sufficient amounts of omega−3, but because omega−3 is readily oxidized, the trend toward [[shelf-stable]] processed foods has led to a deficiency in omega−3 in manufactured foods.
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