Amino acid/ja: Difference between revisions
Amino acid/ja
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荷電していない側鎖を持つアミノ酸の場合、2つのp''K''<sub>a</sub>値の間のpH値では双性イオンが優勢であるが、少量の正負イオンと[[Chemical equilibrium/ja|平衡]]で共存する。2つのp''K''<sub>a</sub>値の中間点では、微量の正負イオンと微量の正イオンが釣り合い、存在するすべての形態の平均正電荷はゼロになる。このpHは[[isoelectric point/ja|等電点]]p''I''と呼ばれ、p''I''={{sfrac|1|2}}(p''K''<sub>a1</sub> + p''K''<sub>a2</sub>)となる。 | |||
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