Nutrition/ja: Difference between revisions
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'''栄養'''とは、[[organism/ja|生物]]がその[[life/ja|生命]]を維持するために[[food/ja|食物]]を利用する[[biochemistry/ja|生化学的]]および[[physiology/ja|生理学的]]プロセスのことである。生物に[[nutrient/ja|栄養素]]を供給し、それを[[metabolism/ja|代謝]]して[[food energy/ja|エネルギー]]や化学構造を作り出す。十分な栄養素が得られないと[[malnutrition/ja|栄養失調]]になる。[[Nutritional science/ja|栄養学]]は栄養に関する学問であるが、一般的には[[human nutrition/ja|人間栄養学]]に重点を置いている。 | |||
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