Nutrient/ja: Difference between revisions

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+=== 微量栄養素 ===
-=== Micronutrients ===
+微量栄養素は代謝をサポートする。
-Micronutrients support metabolism.
+* 一般的に[[Dietary mineral/ja|食事性ミネラル]]は微量元素、塩、または銅や鉄などのイオンである。これらのミネラルの中には、人間の代謝に不可欠なものもある。
-* [[Dietary mineral]]s are generally trace elements, salts, or ions such as copper and iron. Some of these minerals are essential to human metabolism.
+* [[vitamin/ja|ビタミン]]類は身体に不可欠な有機化合物である。通常、体内の様々なタンパク質の[[coenzyme/ja|補酵素]]または[[cofactor (biochemistry)/ja|補因子]]として働く。
-* [[Vitamin]]s are organic compounds essential to the body. They usually act as [[coenzyme]]s or [[cofactor (biochemistry)|cofactors]] for various proteins in the body.
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+== 必須性 ==
-== Essentiality ==
+{{Anchor|Essentiality}}
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