List of cheeses/ja: Difference between revisions
List of cheeses/ja
Created page with "===ネパール=== {{See also/ja|:en:Nepalese cuisine}} {| class="wikitable sortable" style="width:100%" |- !Name !class="unsortable"| Image !Region !Description |- |Flower of Rajya/ja |<!--135px --> | |チベットの遊牧民がトレース財団と共同でネパールで作った、しっかりとしたヤクの乳のチーズ。乳は大きな銅製のタンクで加熱・熟成され、凝乳され、..." |
Created page with "===フィリピン=== {{See also/ja|:en:Philippine cuisine}} {| class="wikitable sortable" style="width:100%" |- !Name !class="unsortable"| Image !Region !Description |- |Kesong puti/ja |135px | |脱脂していないカラバオのミルク、塩、レンネットから作られる、ソフトで白いチーズである。ソフトで密着したテクスチャーとわずかな塩味が特徴であ..." |
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<!-- "Yak cheese" has been removed since most cheese produced in Nepal is from yak milk--> | <!-- "Yak cheese" has been removed since most cheese produced in Nepal is from yak milk--> | ||
===フィリピン=== | |||
{{See also/ja|:en:Philippine cuisine}} | |||
{{See also|:en:Philippine cuisine}} | |||
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!Description | !Description | ||
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|[[Kesong puti]] | |[[Kesong puti/ja]] | ||
|[[File:Kesong puti.jpg|135px]] | |[[File:Kesong puti.jpg|135px]] | ||
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| | |脱脂していない[[:en:carabao|カラバオ]]の[[:ja:乳|ミルク]]、塩、[[rennet/ja|レンネット]]から作られる、ソフトで白いチーズである。ソフトで密着したテクスチャーとわずかな塩味が特徴である。 | ||
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==ヨーロッパ== | |||
== | {{See also/ja|:en:European cuisine}} | ||
{{See also|:en:European cuisine}} | |||
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