Food and drink prohibitions/ja: Difference between revisions
Food and drink prohibitions/ja
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[[:en:Kashrut|カシュルート]]とは、[[:en:Jewish dietary laws|ユダヤ教]]の食物規制であり、許可されるすべての食品を[[:en:Milk and meat in Jewish law|3つのカテゴリ]]に分類する。すなわち、肉製品、乳製品、そしてどちらでもないとされるその他の食品（野菜製品だけでなく、魚や卵も含む）である。食事や料理には、肉製品と乳製品の両方を含めることはできない。同様に、肉と魚を一緒に調理することはできず、魚と牛乳も一緒に調理することはできないが、他の乳製品と魚を調理することは許可されている。 | [[:en:Kashrut|カシュルート]]とは、[[:en:Jewish dietary laws|ユダヤ教]]の食物規制であり、許可されるすべての食品を[[:en:Milk and meat in Jewish law|3つのカテゴリ]]に分類する。すなわち、肉製品、乳製品、そしてどちらでもないとされるその他の食品（野菜製品だけでなく、魚や卵も含む）である。食事や料理には、肉製品と乳製品の両方を含めることはできない。同様に、肉と魚を一緒に調理することはできず、魚と牛乳も一緒に調理することはできないが、他の乳製品と魚を調理することは許可されている。 | ||
[[Italian cuisine/ja|イタリア料理]]では、[[Seafood/ja|魚介類]]に[[Cheese/ja|チーズ]]を添えることは広くタブーとされているが、いくつかの例外がある。 | |||
==禁止された起源== | ==禁止された起源== | ||