Lontong/ja: Difference between revisions

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'''''ロントン'''''（{{IPA|id|ˈlɔn̪t̪ɔŋ}}）は、[[Indonesian cuisine/ja|インドネシア料理]]の一種で、円筒形に圧縮された[[rice cake/ja|餅]]を[[banana leaf/ja|バナナの葉]]で包んだものである。インドネシア、[[:en:Malaysia|マレーシア]]、[[:en:Singapore|シンガポール]]で一般的に見られる。米をバナナの葉で巻いて茹で、[[steamed rice/ja|蒸し米]]の代替品として小さな餅に切って主食とする。食感は「[[ketupat/ja|クプット]]」に似ているが、クプットの容器が編んだ「ヤヌール」（若い[[coconut/ja|ココナッツ]]の葉の小葉）で作られるのに対し、ロントンはバナナの葉を使う点が異なる。

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[[:en:Malaysia|マレーシア]]では、他の方法で作られるにもかかわらず、一般的に「ナシ・ヒンピット」（文字通り「圧縮米」）と呼ばれる。

~~It is commonly called ''nasi himpit'' (lit. "pressed rice") in~~ [[Malaysia]]~~, despite being created using other methods.~~

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 '''''ロントン'''''（{{IPA|id|ˈlɔn̪t̪ɔŋ}}）は、[[Indonesian cuisine/ja|インドネシア料理]]の一種で、円筒形に圧縮された[[rice cake/ja|餅]]を[[banana leaf/ja|バナナの葉]]で包んだものである。インドネシア、[[:en:Malaysia|マレーシア]]、[[:en:Singapore|シンガポール]]で一般的に見られる。米をバナナの葉で巻いて茹で、[[steamed rice/ja|蒸し米]]の代替品として小さな餅に切って主食とする。食感は「[[ketupat/ja|クプット]]」に似ているが、クプットの容器が編んだ「ヤヌール」（若い[[coconut/ja|ココナッツ]]の葉の小葉）で作られるのに対し、ロントンはバナナの葉を使う点が異なる。
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+[[:en:Malaysia|マレーシア]]では、他の方法で作られるにもかかわらず、一般的に「ナシ・ヒンピット」（文字通り「圧縮米」）と呼ばれる。
-It is commonly called ''nasi himpit'' (lit. "pressed rice") in [[Malaysia]], despite being created using other methods.
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