Chili pepper/ja: Difference between revisions

Chili pepper/ja
Created page with "<gallery mode=packed caption="トウガラシの乾燥"> File:Chillies drying in Kathmandu.jpg|ネパールのカトマンズで乾燥中のトウガラシ File:Andhra Chillies.jpg|インドのアーンドラ・プラデーシュ州で天日干しされるグントゥールチリ File:Red chili peppers Mesilla NM.jpg|ニューメキシコチリメシーラの畑で乾燥中..."
Created page with "製品には、乾燥トウガラシ全体、チリフレーク、チリパウダーなどがある。新鮮なトウガラシや乾燥トウガラシは、他の料理に辛味を加える液体調味料であるホットソース(通常は商業用に瓶詰めされる)を作るのに使われる。乾燥トウガラシは、トウガラシを浸漬した食用油であるチリオイルを作..."
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製品には、乾燥トウガラシ全体、チリフレーク、[[chili powder/ja|チリパウダー]]などがある。新鮮なトウガラシや乾燥トウガラシは、他の料理に辛味を加える液体[[condiment/ja|調味料]]である[[hot sauce/ja|ホットソース]](通常は商業用に瓶詰めされる)を作るのに使われる。乾燥トウガラシは、トウガラシを浸漬した食用油である[[chili oil/ja|チリオイル]]を作るのに使われる。
Products include whole dried chilies, chili flakes, and [[chili powder]], Fresh or dried chilies are used to make [[hot sauce]], a liquid [[condiment]]—usually bottled for commercial use—that adds spice to other dishes. Dried chilies are used to make [[chili oil]], cooking oil infused with chili.
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