Mortar and pestle/ja: Difference between revisions

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==自動乳鉢粉砕機{{Anchor|Automatic mortar grinder}}==

== Automatic mortar grinder ==

手動での粉砕では結果の再現性が低いため、ほとんどの研究室では自動乳鉢粉砕機を使用している。粉砕時間と乳鉢の圧力を調整・固定できるため、時間と労力を節約できる。

Since the results obtained with hand grinding are not easily reproducible, most laboratories use automatic mortar grinders. Grinding time and pressure of the mortar can be adjusted and fixed, saving time and labor.

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 その他に使用される素材には、石（多くは[[:en:marble|大理石]]や[[:en:agate|瑪瑙]]）、木材（吸収性が高い）、[[:en:bamboo|竹]]、鉄、[[:en:steel|鋼]]、[[:en:brass|真鍮]]、そして[[:en:molcajete|玄武岩]]がある。古いブドウの木から作られた乳鉢と乳棒のセットは、食卓で塩と胡椒を挽くのに信頼性が高いことが証明されている。乳鉢をきれいにするために、生米が乳鉢で挽かれることがある。この工程は、米が完全に白くなるまで繰り返す必要がある。[[:en:Molcajete|モルカヘテ]]のような一部の石は、使用前に最初に調整する必要がある。金属製の乳鉢は軽く油を塗って保管される。
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+==自動乳鉢粉砕機{{Anchor|Automatic mortar grinder}}==
-== Automatic mortar grinder ==
+手動での粉砕では結果の再現性が低いため、ほとんどの研究室では自動乳鉢粉砕機を使用している。粉砕時間と乳鉢の圧力を調整・固定できるため、時間と労力を節約できる。
-Since the results obtained with hand grinding are not easily reproducible, most laboratories use automatic mortar grinders. Grinding time and pressure of the mortar can be adjusted and fixed, saving time and labor.
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