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Coffee in world cultures/ja: Difference between revisions

Coffee in world cultures/ja
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==== ギリシャ ====
==== Greece ====
ギリシャには驚くほど力強く、現在も存在するコーヒー文化がある。コーヒーが消費される主な場所は2つある。{{transliteration|el|kafeteria}}と{{transliteration|el|[[Wikipedia:kafenio|kafenio]]}}である。夜になるとカフェからバーに変わる{{transliteration|el|kafeteria}}は、主に35歳以下の若者が会って交流するための場所である。{{Lang|el-latn|kafeneio}}は、かつての「賢者の学校」で年配の紳士たちが集まっていた場所である。{{Lang|el-latn|kafeneio}}で人気のある飲み物は{{Lang|el-latn|ellinikós kafés}}で、これは[[Turkish coffee/ja|トルココーヒー]]に非常によく似ている。飲んだ後には、その豆かすが占いに使われることもある。しかし、{{transliteration|el|kafeteria}}では若者の間で[[Frappé coffee/ja|フラッペ]]がより人気を集めている。ギリシャのフラッペは、[[Nescafé/ja|ネスカフェ]][[instant coffee/ja|インスタントコーヒー]]、牛乳、砂糖を泡立てて氷の上に注いだものである。近年では、エスプレッソ・フレッド（氷と混ぜてから氷の上に注ぐ）やカプチーノ・フレッド（同様だが、冷たい泡立てた牛乳の層を上に注ぐ）のような、アイスエスプレッソベースのコーヒーの人気が高まっている。
Greece has a surprisingly strong and present coffee culture. There are two main places where coffee is consumed: the {{transliteration|el|kafeteria}} and the {{transliteration|el|[[kafenio]]}}. The {{transliteration|el|kafeteria}}, which changes from cafe to bar at night, is mainly for young people under 35 years old to meet and hang out. The {{Lang|el-latn|kafeneio}} is where all the old gentlemen used to meet during the popular "schools of the wise". The popular drink of the {{Lang|el-latn|kafeneio}} is the {{Lang|el-latn|ellinikós kafés}}, which is very similar to [[Turkish coffee]]. Its grains are also used for fortune telling after the person finishes drinking. However, [[Frappé coffee|frappé]]s have become more popular among the young in {{transliteration|el|kafeterias}}. The Greek frappé is a mix of [[Nescafé]] [[instant coffee]], milk, and sugar frothed up and poured over ice. Recent years have seen the rise in popularity of iced espresso-based coffees, such as espresso freddo (mixed with ice, then poured over ice) and cappuccino freddo (same, but with a layer of cold frothed milk poured on top).
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