History of coffee/ja: Difference between revisions
History of coffee/ja
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ヘクタール当たりの平均生産性はアラビカ種が810 kg、ロブスタ種が1110 kgで、いずれも全国平均を上回っている。 | ヘクタール当たりの平均生産性はアラビカ種が810 kg、ロブスタ種が1110 kgで、いずれも全国平均を上回っている。 | ||
アラビカ種は、「[[Arabic coffee/ja|アラビアのコーヒー低木]]」、「マウンテンコーヒー」、または「アラビカコーヒー」としても知られるコーヒーの一種である。''Coffea arabica''は、1,000年以上にわたってアラビア南西部で栽培され、最初に栽培されたコーヒー種であると考えられている。他の主要な商業的に栽培されているコーヒー種である''Coffea canephora''(ロブスタ種)よりも優れたコーヒーを生産するとされている。アラビカ種は、他の商業的に栽培されているコーヒー種よりもカフェイン含有量が少ない。 | |||
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