History of coffee/ja: Difference between revisions

History of coffee/ja
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ヘクタール当たりの平均生産性はアラビカ種が810 kg、ロブスタ種が1110 kgで、いずれも全国平均を上回っている。
ヘクタール当たりの平均生産性はアラビカ種が810 kg、ロブスタ種が1110 kgで、いずれも全国平均を上回っている。


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アラビカ種は、「[[Arabic coffee/ja|アラビアのコーヒー低木]]」、「マウンテンコーヒー」、または「アラビカコーヒー」としても知られるコーヒーの一種である。''Coffea arabica''は、1,000年以上にわたってアラビア南西部で栽培され、最初に栽培されたコーヒー種であると考えられている。他の主要な商業的に栽培されているコーヒー種である''Coffea canephora''(ロブスタ種)よりも優れたコーヒーを生産するとされている。アラビカ種は、他の商業的に栽培されているコーヒー種よりもカフェイン含有量が少ない。
Arabica is a species of coffee that is also known as the "[[Arabic coffee|coffee shrub of Arabia"]], "mountain coffee" or "arabica coffee". Coffea arabica is believed to be the first species of coffee to be cultivated, being grown in southwest Arabia for well over 1,000 years. It is considered to produce better coffee than the other major commercially grown coffee species, Coffea canephora (Robusta). Arabica contains less caffeine than any other commercially cultivated species of coffee.
[[Robusta coffee|Robusta]] is a species of coffee which has its origins in western Africa. It is grown mostly in Africa and Brazil, where it is often called Conillon. It is also grown in Southeast Asia where French colonists introduced it in the late 19th century. In recent years Vietnam, which only produces Robusta, has surpassed Brazil, India, and Indonesia to become the world's single largest exporter. Approximately one third of the coffee produced in the world is Robusta.
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