Omega-3 fatty acid/ja: Difference between revisions
Omega-3 fatty acid/ja
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オメガ3脂肪酸の[[dietary supplement/ja|栄養補助食品]]摂取が[[cancer/ja|がん]]や[[cardiovascular disease/ja|心血管系疾患]]のリスクを低減するという質の高い証拠はない。[[Fish oil/ja|魚油サプリメント]]の研究では、[[Myocardial infarction/ja|心筋梗塞]]や[[stroke/ja|脳卒中]]、あるいは血管疾患の転帰を予防するという主張を支持することはできなかった。 | オメガ3脂肪酸の[[dietary supplement/ja|栄養補助食品]]摂取が[[cancer/ja|がん]]や[[cardiovascular disease/ja|心血管系疾患]]のリスクを低減するという質の高い証拠はない。[[Fish oil/ja|魚油サプリメント]]の研究では、[[Myocardial infarction/ja|心筋梗塞]]や[[stroke/ja|脳卒中]]、あるいは血管疾患の転帰を予防するという主張を支持することはできなかった。 | ||
==歴史{{Anchor|History}}== | |||
==History== | 1929年、ジョージ・バーとミルドレッド・バーは、脂肪酸が健康に不可欠であることを発見した。食事から脂肪酸が欠乏すると、生命を脅かす欠乏症が起こる。バー夫妻は「必須脂肪酸」という言葉を生み出した。それ以来、生物の細胞膜の骨格を形成する不飽和必須脂肪酸への関心が研究者の間で高まっている。その後、1980年代以降、必須脂肪酸の健康効果に対する認識が飛躍的に高まった。 | ||
2004年9月8日、米国食品医薬品局は、EPAとDHAのオメガ3脂肪酸に「適格健康強調表示」のステータスを与え、「決定的な研究ではないが、EPAとDHA(オメガ3)脂肪酸の摂取が冠動脈性心臓病のリスクを減らす可能性があることを示している」と述べた。これは、2001年の健康リスクアドバイスレター(下記参照)を更新し、変更した。 | |||
カナダ食品検査庁は、DHAオメガ3の重要性を認識し、DHAについて次のような表示を許可している。"オメガ3脂肪酸であるDHAは、主に2歳未満の子供の脳、目、神経の正常な身体発達をサポートする"。 | |||
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