Vitamin B6/ja: Difference between revisions

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 !摂取源
-<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
+!量<br /> (mg/100g)
-!Amount<br /> (mg per 100 grams)
 |-
-|[[Whey]] protein concentrate || 1.2
+|[[Whey/ja|ホエイ]] タンパク質濃縮物 || 1.2
 |-
-|[[Beef]] liver, pan-fried || 1.0
+|[[Beef/ja]] 肝臓, フライパンで焼いた || 1.0
 |-
-|[[Tuna]], skipjack, cooked || 1.0
+|[[Tuna/ja]], カツオ, 調理済み || 1.0
 |-
-|[[Beef]] steak, grilled || 0.9
+|[[Beef/ja]] ステーキ, グリル || 0.9
 |-
-|[[Salmon]], Atlantic, cooked || 0.9
+|[[Salmon/ja]], 大西洋, 調理済み || 0.9
 |-
-|[[Chicken]] breast, grilled || 0.7
+|[[Chicken/ja]] ムネ, グリス || 0.7
 |-
-|[[Pork]] chop, cooked || 0.6
+|[[Pork/ja]] チョップ, 調理済み || 0.6
 |-
-|[[Turkey]], ground, cooked || 0.6
+|[[Turkey/ja]], ひき肉, 調理済み || 0.6
 |-
-|[[Banana]] || 0.4
+|[[Banana/ja]] || 0.4
 |}
 </div>
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 {|class="wikitable"
 |-
-!Source
+!摂取源
-!Amount<br /> (mg per 100 grams)
+!量<br /> (mg/100g)
 |-
-|[[Mushroom]], [[Shiitake]], raw || 0.3
+|[[Mushroom/ja]], [[Shiitake/ja]], 生 || 0.3
 |-
-|[[Potato]], baked, with skin || 0.3
+|[[Potato/ja]], 焼く, 皮付き || 0.3
 |-
-|[[Sweet potato]] baked || 0.3
+|[[Sweet potato/ja]] 焼く || 0.3
 |-
-|[[Bell pepper]], red || 0.3
+|[[Bell pepper/ja]], 赤 || 0.3
 |-
-|[[Peanut]]s || 0.3
+|[[Peanut/ja]] || 0.3
 |-
-|[[Avocado]] || 0.25
+|[[Avocado/ja]] || 0.25
 |-
-|[[Spinach]] || 0.2
+|[[Spinach/ja]] || 0.2
 |-
-|[[Chickpeas]] || 0.1
+|[[Chickpeas/ja]] || 0.1
 |-
-|[[Tofu]], firm || 0.1
+|[[Tofu/ja]], 固め || 0.1
 |}
 </div>
@@ Line 162: / Line 161: @@
 {|class="wikitable"
 |-
-!Source
+!摂取源
-!Amount<br /> (mg per 100 grams)
+!量<br /> (mg/100g)
 |-
-|[[Grits|Corn grits]] || 0.1
+|[[Grits/ja|コーングリッツ]] || 0.1
 |-
-|[[Milk]], whole || 0.1 (one cup)
+|[[Milk/ja]], 全乳 || 0.1 (one cup)
 |-
-|[[Yogurt]] || 0.1 (one cup)
+|[[Yogurt/ja]] || 0.1 (one cup)
 |-
-|[[Almonds]] || 0.1
+|[[Almonds/ja]] || 0.1
 |-
-|[[Bread]], whole wheat/white || 0.2/0.1
+|[[Bread/ja]], 全粒粉／白 || 0.2/0.1
 |-
-|[[Rice]], cooked, brown/white || 0.15/0.02
+|[[Rice/ja]], 調理済み, 玄米/白米 || 0.15/0.02
 |-
-|[[Bean]]s, baked || 0.1
+|[[Bean/ja]], 焼いた || 0.1
 |-
-|[[Bean]]s, green || 0.1
+|[[Bean/ja]], 緑 || 0.1
 |-
-|[[Egg as food|Chicken egg]] || 0.1
+|[[Egg as food/ja|鶏卵]] || 0.1
 |}
 </div>{{Clear}}
-</div>
-<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
+===強化===
-===Fortification===
+年現在、14カ国が小麦粉、[[maize/ja|トウモロコシ]]粉、米に塩酸ピリドキシンとしてビタミンB<sub>6</sub>を強化することを義務付けている。そのほとんどは東南アフリカか中央アメリカである。規定量は3.0～6.5&nbsp;mg/kgである。インドを含むさらに7カ国が、自主的な強化プログラムを実施している。インドでは2.0&nbsp;mg/kgを規定している。
-As of 2019, fourteen countries require food fortification of wheat flour, [[maize]] flour or rice with vitamin B<sub>6</sub> as pyridoxine hydrochloride. Most of these are in southeast Africa or Central America. The amounts stipulated range from 3.0 to 6.5&nbsp;mg/kg. An additional seven countries, including India, have a voluntary fortification program. India stipulates 2.0&nbsp;mg/kg.
-</div>
 ===栄養補助食品===