Amino acid/ja: Difference between revisions

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非タンパク質生成アミノ酸の中には、タンパク質に含まれないものもある。例えば、[[2-aminoisobutyric acid/ja|2-アミノイソ酪酸]]や神経伝達物質である[[gamma-aminobutyric acid/ja|γ-アミノ酪酸]]などである。非タンパク質原性アミノ酸は、標準アミノ酸の[[metabolic pathway/ja|代謝経路]]の中間体として生じることが多い -例えば、[[ornithine/ja|オルニチン]]と[[citrulline/ja|シトルリン]]は、アミノ酸の[[catabolism/ja|異化]]の一部である[[urea cycle/ja|尿素サイクル]]で生じる（下記参照）。生物学におけるα-アミノ酸の優位性に対するまれな例外はβ-アミノ酸[[beta alanine/ja|βアラニン]]（3-アミノプロパン酸）であり、これは植物や微生物において[[coenzyme A/ja|補酵素A]]の成分である[[pantothenic acid/ja|パントテン酸]]（ビタミンB<sub>5</sub>）の合成に用いられる。

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===哺乳類の栄養===

~~===In mammalian nutrition~~===

[[File:Amino acids in food and blood.png|thumb|right|380px|Share of amino acid in various human diets and the resulting mix of amino acids in human blood serum. Glutamate and glutamine are the most frequent in food at over 10%, while alanine, glutamine, and glycine are the most common in blood.|alt=~~Diagram showing the relative occurrence of amino acids in blood serum as obtained from diverse diets.~~]]

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 非タンパク質生成アミノ酸の中には、タンパク質に含まれないものもある。例えば、[[2-aminoisobutyric acid/ja|2-アミノイソ酪酸]]や神経伝達物質である[[gamma-aminobutyric acid/ja|γ-アミノ酪酸]]などである。非タンパク質原性アミノ酸は、標準アミノ酸の[[metabolic pathway/ja|代謝経路]]の中間体として生じることが多い&nbsp;-例えば、[[ornithine/ja|オルニチン]]と[[citrulline/ja|シトルリン]]は、アミノ酸の[[catabolism/ja|異化]]の一部である[[urea cycle/ja|尿素サイクル]]で生じる（下記参照）。生物学におけるα-アミノ酸の優位性に対するまれな例外はβ-アミノ酸[[beta alanine/ja|βアラニン]]（3-アミノプロパン酸）であり、これは植物や微生物において[[coenzyme A/ja|補酵素A]]の成分である[[pantothenic acid/ja|パントテン酸]]（ビタミンB<sub>5</sub>）の合成に用いられる。
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+===哺乳類の栄養===
-===In mammalian nutrition===
+[[File:Amino acids in food and blood.png|thumb|right|380px|様々なヒトの食事に含まれるアミノ酸の割合と、その結果生じるヒトの血清中のアミノ酸の混合。食品中ではグルタミン酸とグルタミンが10％以上と最も多く、血液中ではアラニン、グルタミン、グリシンが最も多い。|alt=多様な食餌から得られた血清中のアミノ酸の相対的含有量を示す図。]]
-[[File:Amino acids in food and blood.png|thumb|right|380px|Share of amino acid in various human diets and the resulting mix of amino acids in human blood serum. Glutamate and glutamine are the most frequent in food at over 10%, while alanine, glutamine, and glycine are the most common in blood.|alt=Diagram showing the relative occurrence of amino acids in blood serum as obtained from diverse diets.]]
+{{Main/ja|Essential amino acid/ja}}
-{{Main|Essential amino acid}}
+{{further/ja|Protein (nutrient)/ja|Amino acid synthesis/ja}}
-{{further|Protein (nutrient)|Amino acid synthesis}}
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