Amino acid/ja: Difference between revisions
Amino acid/ja
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[[arginine/ja|アルギニン]](Arg、R)、[[lysine/ja|リジン]](Lys、K)、[[histidine/ja|ヒスチジン]](His、H)の3つである。アルギニンは荷電した[[guanidine/ja|グアニジン]]基を持ち、リジンは荷電したアルキルアミノ基を持ち、pH7で完全にプロトン化される。ヒスチジンのイミダゾール基はpK<sub>a</sub>が6.0であり、中性pHでは10%程度しかプロトン化されない。ヒスチジンは塩基性と共役酸の形で容易に見出されるため、酵素反応における触媒的プロトン移動にしばしば関与する。 | [[arginine/ja|アルギニン]](Arg、R)、[[lysine/ja|リジン]](Lys、K)、[[histidine/ja|ヒスチジン]](His、H)の3つである。アルギニンは荷電した[[guanidine/ja|グアニジン]]基を持ち、リジンは荷電したアルキルアミノ基を持ち、pH7で完全にプロトン化される。ヒスチジンのイミダゾール基はpK<sub>a</sub>が6.0であり、中性pHでは10%程度しかプロトン化されない。ヒスチジンは塩基性と共役酸の形で容易に見出されるため、酵素反応における触媒的プロトン移動にしばしば関与する。 | ||
==== 極性荷電側鎖 ==== | |||
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