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食生活の変化は動脈硬化の発症予防に役立つ可能性がある。暫定的な証拠によると、乳製品を含む食事は[[cardiovascular disease/ja|心血管系疾患]]のリスクに影響を及ぼさないか、またはリスクを低下させる。 | 食生活の変化は動脈硬化の発症予防に役立つ可能性がある。暫定的な証拠によると、乳製品を含む食事は[[cardiovascular disease/ja|心血管系疾患]]のリスクに影響を及ぼさないか、またはリスクを低下させる。 | ||
野菜と果物を多く含む食事は、心血管疾患と死亡のリスクを減少させる。[[Mediterranean diet/ja|地中海食]]が心血管系の結果を改善する可能性があることを示唆するエビデンスがある。また、心血管危険因子の長期的な変化(例えば、[[cholesterol level/ja|コレステロール値]]や[[blood pressure/ja|血圧]]の低下)をもたらす上で、地中海食は[[low-fat diet/ja|低脂肪食]]よりも優れているかもしれないという証拠もある。 | |||
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