Fatty acid/ja: Difference between revisions
Fatty acid/ja
Created page with "糖質は解糖によってピルビン酸に変換され、糖質が脂肪酸に変換される最初の重要な段階となる。ピルビン酸は次にミトコンドリアで脱炭酸されてアセチルCoAを形成する。しかし、このアセチルCoAは脂肪酸の合成が行われる細胞質に輸送される必要がある。これは直接には起こらない..." Tags: Mobile edit Mobile web edit |
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糖質は[[glycolysis/ja|解糖]]によって[[Pyruvic acid/ja|ピルビン酸]]に変換され、糖質が脂肪酸に変換される最初の重要な段階となる。ピルビン酸は次に[[mitochondrion/ja|ミトコンドリア]]で脱炭酸されて[[acetyl-CoA/ja|アセチルCoA]]を形成する。しかし、このアセチルCoAは脂肪酸の合成が行われる[[cytosol/ja|細胞質]]に輸送される必要がある。これは直接には起こらない。細胞質アセチルCoAを得るためには、[[Citric acid/ja|クエン酸塩]](アセチルCoAと[[Oxaloacetic acid/ja|オキサロ酢酸]]との縮合によって生成される)が[[citric acid cycle/ja|クエン酸サイクル]]から取り除かれ、ミトコンドリア内膜を横切って細胞質へと運ばれる。そこで[[ATP citrate lyase/ja|ATPクエン酸リアーゼ]]によってアセチルCoAとオキサロ酢酸に切断される。オキサロ酢酸は[[malate/ja|リンゴ酸]]としてミトコンドリアに戻される。細胞質アセチル-CoAは[[acetyl-CoA carboxylase/ja|アセチル-CoAカルボキシラーゼ]]によって[[malonyl-CoA/ja|マロニル-CoA]]にカルボキシル化され、脂肪酸合成の最初のステップとなる。 | 糖質は[[glycolysis/ja|解糖]]によって[[Pyruvic acid/ja|ピルビン酸]]に変換され、糖質が脂肪酸に変換される最初の重要な段階となる。ピルビン酸は次に[[mitochondrion/ja|ミトコンドリア]]で脱炭酸されて[[acetyl-CoA/ja|アセチルCoA]]を形成する。しかし、このアセチルCoAは脂肪酸の合成が行われる[[cytosol/ja|細胞質]]に輸送される必要がある。これは直接には起こらない。細胞質アセチルCoAを得るためには、[[Citric acid/ja|クエン酸塩]](アセチルCoAと[[Oxaloacetic acid/ja|オキサロ酢酸]]との縮合によって生成される)が[[citric acid cycle/ja|クエン酸サイクル]]から取り除かれ、ミトコンドリア内膜を横切って細胞質へと運ばれる。そこで[[ATP citrate lyase/ja|ATPクエン酸リアーゼ]]によってアセチルCoAとオキサロ酢酸に切断される。オキサロ酢酸は[[malate/ja|リンゴ酸]]としてミトコンドリアに戻される。細胞質アセチル-CoAは[[acetyl-CoA carboxylase/ja|アセチル-CoAカルボキシラーゼ]]によって[[malonyl-CoA/ja|マロニル-CoA]]にカルボキシル化され、脂肪酸合成の最初のステップとなる。 | ||
マロニル-CoAはその後、成長する脂肪酸鎖を一度に炭素数2ずつ長くする一連の反応を繰り返す。したがって、ほとんどすべての天然脂肪酸は、炭素原子の数が偶数である。合成が完了すると、遊離脂肪酸はほとんど常にグリセロールと結合し(グリセロール1分子に脂肪酸3個)、脂肪酸の主な貯蔵形態である[[triglyceride/ja|トリグリセリド]]を形成する。しかし脂肪酸は、細胞のすべての膜を構成する[[phospholipid bilayers/ja|リン脂質二重膜]]を形成する[[phospholipid/ja|リン脂質]]の重要な成分でもある([[cell wall/ja|細胞壁]])、 および[[Cell nucleus/ja|核]]、[[Mitochondrion/ja|ミトコンドリア]]、[[endoplasmic reticulum/ja|小胞体]]、[[Golgi apparatus/ja|ゴルジ装置]]などの細胞内のすべての[[organelle/ja|オルガネラ]]を包む膜)を形成するリン脂質の重要な成分である。 | |||
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