Mineral (nutrient)/ja: Difference between revisions

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[[Image:Human carbonic anhydrase II PDB=6LUX.png|thumb|right|炭酸脱水酵素は、亜鉛を必要とする[[enzyme/ja|酵素]]（この画像の中央付近にある灰色の球体）で、二酸化炭素の呼気に不可欠である。]]

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~~In the context of~~ [[nutrition]]~~, a~~ '''~~mineral~~''' ~~is a~~ [[chemical element]]~~. Some "minerals" are~~ [[essential nutrient|~~essential~~]] ~~for life, most are not.~~ ''~~Minerals~~'' ~~are one of the four groups of essential nutrients, the others of which are~~ [[vitamin]]s, [[essential fatty acid]]~~s, and~~ [[essential amino acid]]~~s. The five major minerals in the human body are~~ [[calcium]], [[phosphorus]], [[potassium]], [[sodium]]~~, and~~ [[magnesium]]~~. The remaining elements are called "~~[[Trace element|trace ~~elements~~]]~~". The generally accepted trace elements are~~ [[iron]], [[chlorine]], [[cobalt]], [[copper]], [[zinc]], [[manganese]], [[molybdenum]], [[iodine]]~~, and~~ [[selenium]]~~; there is some evidence that there may be more.~~

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 [[Image:Human carbonic anhydrase II PDB=6LUX.png|thumb|right|炭酸脱水酵素は、亜鉛を必要とする[[enzyme/ja|酵素]]（この画像の中央付近にある灰色の球体）で、二酸化炭素の呼気に不可欠である。]]
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+[[nutrition/ja|栄養]]の文脈では、'''ミネラル'''とは[[chemical element/ja|化学元素]]のことである。一部の「ミネラル」は生命にとって[[essential nutrient/ja|必須]]であるが、ほとんどはそうではない。''ミネラル''は必須栄養素の4つのグループの1つであり、他には[[vitamin/ja|ビタミン]]、[[essential fatty acid/ja|必須脂肪酸]]、[[essential amino acid/ja|必須アミノ酸]]がある。人体の5大ミネラルは、[[calcium/ja|カルシウム]]、[[phosphorus/ja|リン]]、[[potassium/ja|カリウム]]、[[sodium/ja|ナトリウム]]、[[magnesium/ja|マグネシウム]]である。残りの元素は「[[Trace element/ja|trace element]]」と呼ばれる。一般的に受け入れられている微量元素は、[[iron/ja|鉄]]、[[chlorine/ja|塩素]]、[[cobalt/ja|コバルト]]、[[copper/ja|銅]]、[[zinc/ja|亜鉛]]、[[manganese/ja|マンガン]]、[[molybdenum/ja|モリブデン]]、[[iodine/ja|ヨウ素]]、[[selenium/ja|セレン]]である；もっとあるかもしれないという証拠もある。
-In the context of [[nutrition]], a '''mineral''' is a [[chemical element]]. Some "minerals" are [[essential nutrient|essential]] for life, most are not. ''Minerals'' are one of the four groups of essential nutrients, the others of which are [[vitamin]]s, [[essential fatty acid]]s, and [[essential amino acid]]s. The five major minerals in the human body are [[calcium]], [[phosphorus]], [[potassium]], [[sodium]], and [[magnesium]]. The remaining elements are called "[[Trace element|trace elements]]". The generally accepted trace elements are [[iron]], [[chlorine]], [[cobalt]], [[copper]], [[zinc]], [[manganese]], [[molybdenum]], [[iodine]], and [[selenium]]; there is some evidence that there may be more.
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