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| この料理は通常、スープのような濃度であり、器に盛り付けられ、蒸した[[rice/ja|米]]と一緒に食べられる。 | | この料理は通常、スープのような濃度であり、器に盛り付けられ、蒸した[[rice/ja|米]]と一緒に食べられる。 |
| | レッドカレーペースト自体は、''トートマンプラー''（魚のすり身揚げ）や''サイウア''（[[:en:Chiang Mai|チェンマイ]]風の焼きソーセージ）など、他の多くの料理の核となる風味付けである。 |
Latest revision as of 20:04, 3 July 2025
この料理は通常、スープのような濃度であり、器に盛り付けられ、蒸した米と一緒に食べられる。
レッドカレーペースト自体は、トートマンプラー（魚のすり身揚げ）やサイウア（チェンマイ風の焼きソーセージ）など、他の多くの料理の核となる風味付けである。