Mortar and pestle/ja: Difference between revisions

Mortar and pestle/ja
Created page with "その他に使用される素材には、石(多くは大理石瑪瑙)、木材(吸収性が高い)、、鉄、真鍮、そして玄武岩がある。古いブドウの木から作られた乳鉢と乳棒のセットは、食卓で塩と胡椒を挽くのに信頼性が高いことが証明されている。乳鉢をきれいにするために、生米が乳鉢..."
Created page with "==利点{{Anchor|Advantages}}== 乳鉢と乳棒、すなわち乳棒で叩き潰すという方法は、物質が低いエネルギーで粉砕されるため、物質が熱くならないという利点がある。"
 
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その他に使用される素材には、石(多くは[[:en:marble|大理石]]や[[:en:agate|瑪瑙]])、木材(吸収性が高い)、[[:en:bamboo|竹]]、鉄、[[:en:steel|鋼]]、[[:en:brass|真鍮]]、そして[[:en:molcajete|玄武岩]]がある。古いブドウの木から作られた乳鉢と乳棒のセットは、食卓で塩と胡椒を挽くのに信頼性が高いことが証明されている。乳鉢をきれいにするために、生米が乳鉢で挽かれることがある。この工程は、米が完全に白くなるまで繰り返す必要がある。[[:en:Molcajete|モルカヘテ]]のような一部の石は、使用前に最初に調整する必要がある。金属製の乳鉢は軽く油を塗って保管される。
その他に使用される素材には、石(多くは[[:en:marble|大理石]]や[[:en:agate|瑪瑙]])、木材(吸収性が高い)、[[:en:bamboo|竹]]、鉄、[[:en:steel|鋼]]、[[:en:brass|真鍮]]、そして[[:en:molcajete|玄武岩]]がある。古いブドウの木から作られた乳鉢と乳棒のセットは、食卓で塩と胡椒を挽くのに信頼性が高いことが証明されている。乳鉢をきれいにするために、生米が乳鉢で挽かれることがある。この工程は、米が完全に白くなるまで繰り返す必要がある。[[:en:Molcajete|モルカヘテ]]のような一部の石は、使用前に最初に調整する必要がある。金属製の乳鉢は軽く油を塗って保管される。


<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
==自動乳鉢粉砕機{{Anchor|Automatic mortar grinder}}==
== Automatic mortar grinder ==
手動での粉砕では結果の再現性が低いため、ほとんどの研究室では自動乳鉢粉砕機を使用している。粉砕時間と乳鉢の圧力を調整・固定できるため、時間と労力を節約できる。
Since the results obtained with hand grinding are not easily reproducible, most laboratories use automatic mortar grinders. Grinding time and pressure of the mortar can be adjusted and fixed, saving time and labor.
</div>


<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
最初の自動乳鉢粉砕機は、1923年にF.クルト・レッチュによって発明され、彼にちなんで「レッチュミル」と名付けられた。
The first automatic Mortar Grinder was invented by F. Kurt Retsch in 1923 and named the "Retschmill" after him.
</div>


<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
==利点{{Anchor|Advantages}}==
== Advantages ==
乳鉢と乳棒、すなわち乳棒で叩き潰すという方法は、物質が低いエネルギーで粉砕されるため、物質が熱くならないという利点がある。
The use of mortar and pestle, pestling, offers the advantage that the substance is crushed with low energy so that the substance will not warm up.
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== ギャラリー ==
== ギャラリー ==