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Translations:Dextrin/11/ja: Difference between revisions
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Latest revision as of 15:14, 18 November 2023
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Created page with "* アミロデキストリンは、α-1,6グリコシド結合の酵素的加水分解またはアミロペクチンの脱分岐によって生成される直鎖デキストリンまたは短鎖
アミロース
（
DP
20-30）である。アミロデキストリンはヨウ素で青く着色する。 *(β)極限デキストリンは、
アミロペクチン
をβ
アミラーゼ
で酵素的に加..."
(No difference)