Translations:List of cheeses/48/ja: Difference between revisions

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Latest revision as of 13:20, 3 August 2023

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Message definition (List of cheeses)
===Malta===
{{See also|:en:Maltese cuisine}}
{| class="wikitable sortable" style="width:100%"
|-
!Name
!class="unsortable"| Image
!Region
!Description
|-
|[[Ġbejna]]
|[[File:Malta Gbejniet.JPG|135px]]
|Commonly associated with the island of [[Gozo]]
|A small round cheese made from [[:en:sheep's milk|sheep's milk]], salt and [[rennet]], Ġbejniet are prepared and served in a variety of forms. Until the early 20th century, ġbejniet made from [[:en:Pasteurised|unpasteurised milk]] were one of the causes of the spread of [[Brucellosis|Brucellosis]] which was so prevalent as to be called "the Maltese fever". 
|}

マルタ

「:en:Maltese cuisine」も参照
Name Image Region Description
Ġbejna/ja 一般的にゴゾ島に関連している 羊乳、塩、レンネットから作られた小さな丸いチーズは、様々な形で準備され、提供されている。20世紀初頭まで、殺菌されていないミルクから作られたユングベジニエは、「マルタ熱」と呼ばれるほど流行していたブルセラ症の蔓延の原因のひとつであった。
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