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Translations:Saffron/20/ja: Difference between revisions
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Latest revision as of 14:16, 15 September 2025
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Created page with "サフランの黄色がかったオレンジ色は、主にα-クロシンによるものである。この
クロシン
は''トランス''-
クロセチン
ジ-(β-D-
ゲンチオビオシル
)
エステル
であり、
系統名
（IUPAC名）は8,8-ジアポ-8,8-カロテン酸である。これは、サフランの香りの根底にあるクロシンが、カロテノイドであるクロ..."
(No difference)