Translations:Kabuli pulao/3/ja: Difference between revisions

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Message definition (Kabuli pulao)
==Origin==
Although referred to in English as "Kabuli" (see [[{{PAGENAME}}#Etymology|§ Etymology]]), the dish did not originate in Kabul. More likely, the dish originated at the border of Northern Afghanistan with Uzbekistan. Additionally, longstanding communities of northern Afghans and Central Asian émigrés in Saudi Arabia have collectively referred to themselves as "Bukhari's" (despite not all being from Bukhara), and have marketed this dish in the region as "Bukhari rice".

起源

英語では「カブリ」と呼ばれるが（§ 語源参照）、この料理はカブールで発祥したものではない。むしろアフガニスタン北部とウズベキスタンの国境付近で発祥した可能性が高い。さらに、サウジアラビアに古くから存在するアフガニスタン北部出身者や中央アジアからの移民コミュニティは、自らを「ブハリ」と総称し（全員がブハラ出身というわけではない）、この料理を「ブハリ・ライス」として広めてきた。

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