Translations:Lamb and mutton/24/ja: Difference between revisions

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Latest revision as of 16:50, 25 August 2025

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Message definition (Lamb and mutton)
=== US and Ireland ===
*Square cut shoulder – shoulder roast, shoulder chops and arm chops
*Rack – rib chops and riblets, rib roast
*Loin – loin chops or roast
*Leg – sirloin chops, leg roast (leg of lamb)
*Neck
*[[mutton flaps|Breast]]
*Shanks (fore or hind)
*[[flank steak|Flank]]

アメリカ合衆国とアイルランド

  • スクエアカットショルダー – ショルダーロースト、ショルダーチョップ、アームチョップ
  • ラック – リブチョップ、リブレット、リブロースト
  • ロイン – ロインチョップ、ロインロースト
  • レッグ – サーロインチョップ、レッグロースト（ラムレッグ）
  • ネック
  • ブレスト
  • シャンク（前脚または後脚）
  • フランク
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