Latest revision as of 14:23, 19 August 2025
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Message definition (Dal bhat ) At higher elevations in Nepal, above {{convert|6500|ft}}, where rice does not grow well, other grains such as [[maize]], [[buckwheat]], [[barley]] or [[millet]] may be substituted in a cooked preparation called [[dhindo]] or ''atho'' in Nepal. Bhat may be supplemented with [[roti]] in Nepal (rounds of unleavened bread).
ネパールの標高6,500 feet (2,000 m)以上の高地では、米がよく育たないため、トウモロコシ 、ソバ 、大麦 、キビ などの他の穀物をディンド またはネパール語でアト と呼ばれる調理法で代用することがある。ネパールでは、バートにロティ （発酵させない丸いパン）が添えられることもある。