Latest revision as of 18:40, 5 July 2025
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Message definition (African cuisine ) Varieties of bariis (rice), the most popular being [[basmati]], usually serve as the main dish. Spices like [[cumin]], [[cardamom]], [[cloves]], [[cinnamon]] and [[Common sage|sage]] are used to aromatize these different rice dishes. Somalis serve dinner as late as 9 pm. During [[Ramadan (calendar month)|Ramadan]], dinner is often served after [[Tarawih]] prayers, sometimes as late as 11 pm.
様々な種類のバリイス（米）があり、最も人気のあるのはバスマティ で、通常はメインディッシュとして供される。クミン 、カルダモン 、クローブ 、シナモン 、セージ などのスパイスが、これらの様々な米料理に香りを添えるために使用される。ソマリア人は午後9時という遅い時間に夕食を供する。ラマダン 期間中、夕食はしばしばタラウィー の祈りの後、時には午後11時という遅い時間に供される。