Latest revision as of 14:06, 28 June 2025
菜食主義者向けには、『ディネンデン』がある。これはモリンガの葉（『マルンガイ』）とニガウリのスライスで構成される料理である。また、『ピナクベット』もあり、これは『バゴーン』で風味付けされた野菜の煮込みである。『キニラウ』として知られるシーフードサラダの一種は、魚やエビなどの生のシーフードを地元の酢に浸すだけで調理され、ココナッツミルク、玉ねぎ、香辛料、その他の地元の食材が加えられることもある。これはペルーのセビーチェに匹敵する。