Translations:Filipino cuisine/41/ja: Difference between revisions

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Message definition (Filipino cuisine)
===Pulutan===
[[File:Authentic Kapampangan Sisig.jpg|thumb|Kapampangan ''[[sisig]]'']]
''Pulutan'' (from the Filipino word {{transliteration|tl|pulot}} which literally means "to pick up") is a term roughly analogous to the English term "finger food" or Spanish [[tapas]]. Originally, it was a snack accompanied with liquor or beer but has found its way into Filipino cuisine as [[appetizer]]s or, in some cases, main dishes, as in the case of ''[[sisig]]''.

プルタン

カパンパンガンシシグ

プルタンは（文字通り「拾い上げる」を意味するフィリピン語のpulotに由来し）、英語の「フィンガーフード」やスペイン語のタパスにほぼ対応する用語である。元々は酒やビールを伴う軽食であったが、フィリピン料理では前菜として、あるいはシシグのように主菜として取り入れられるようになった。

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