Latest revision as of 08:35, 28 June 2025
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Message definition (Filipino cuisine ) Filipinos have a number of options to take with ''kapé'', which is the Filipino pronunciation of café ([[coffee]]): breads and pastries like ''[[pandesal]]'', ''[[Ensaimada|ensaymada]]'' (buttery ''[[brioche]]'' covered in grated cheese and sugar), ''[[Bakpia|hopia]]'' (pastries similar to [[mooncake]]s filled with [[mung bean paste]]) and [[empanada]] (savoury, meat-filled [[pasty|pasties]]). Also popular are ''kakanín'', or traditional pastries made from sticky rice like ''[[kutsinta]]'', ''[[sapin-sapin]]'' (multicoloured, layered pastry), ''[[palitaw]]'', ''[[biko (food)|biko]]'', ''[[Suman (food)|suman]]'', ''[[bibingka]]'', and ''[[pitsi-pitsî]]'' (served with desiccated coconut).
フィリピン人は、フィリピン語でカフェ（コーヒー ）を意味するkapé と一緒に摂る様々な選択肢を持っている。例えば、パンデサル エンサイマダ ブリオッシュ ホーピア 月餅 に似た緑豆餡 入りの菓子）、エンパナーダ （風味豊かな肉入りパスティ ）などのパンやペストリーがある。また、kakanín 、すなわちクッチィンタ サピンサピン パリタウ ビコ スーマン ビビンカ ピッチピッチィ