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Message definition (Burmese cuisine ) ===Fruits and fruit preserves=== [[File:2016 Rangun, Ulica Old Yay Tar Shay, Stoiska z jedzeniem (04).jpg|thumb|A street-side fruit stall in Yangon.]] Myanmar has a wide range of fruits, mostly of tropical origin. Fruit is commonly eaten as a snack or dessert. While most fruits are eaten fresh, a few, including [[Archidendron pauciflorum|jengkol]], are boiled, roasted or otherwise cooked. Popular fruits include [[banana]], [[mango]], [[water melon|watermelon]], [[papaya]], [[jujube]], avocado, [[pomelo]], and [[guava]]. Others include [[Bouea macrophylla|marian plum]], [[mangosteen]], [[sugar-apple]], [[rambutan]], [[durian]], [[jackfruit]], [[lychee]], and [[pomegranate]]. Some fruits, including green mangoes, plums, and guavas, are traditionally eaten before they ripen, often mixed with chili powder and salt.
果物と果物の砂糖漬け
ヤンゴンの路上果物屋台。
ミャンマーには、主に熱帯原産の多種多様な果物がある。果物は一般的に軽食やデザートとして食べられる。ほとんどの果物は生で食べられるが、ジェンコル など、茹でたり焼いたりして調理されるものもある。人気の果物には、バナナ 、マンゴー 、スイカ 、パパイヤ 、ナツメ 、アボカド、ザボン 、グアバ などがある。その他、マリアン・プラム 、マンゴスチン 、バンレイシ 、ランブータン 、ドリアン 、ジャックフルーツ 、ライチ 、ザクロ などがある。青マンゴー、プラム、グアバなど一部の果物は、伝統的に熟す前に食べられ、しばしばチリパウダーと塩を混ぜて食べる。