Latest revision as of 14:00, 25 June 2025
マレー半島はシンガポール料理と共通の歴史を持つため、ラクサやチキンライスのように、発祥地に関わらず国境の両側で同じ料理が見られるのは一般的である。マレーシア領ボルネオとブルネイでも同様のことが言え、アンブヤットなどが挙げられる。また、地理的な近接性、歴史的な人の移動、そして密接な民族的・文化的血縁関係から、マレーシアはインドネシア、タイ、フィリピンと料理のつながりを持っており、これらの国々ではサテやルンダンといった料理が共有されている。