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Message definition (Padang cuisine ) '''Padang cuisine''' or '''Minangkabau cuisine''' is the cuisine of the [[Minangkabau people]] of [[West Sumatra]], [[Indonesia]]. It is among the most popular cuisines in [[Maritime Southeast Asia]]. It is known across Indonesia as ''masakan Padang'' after [[Padang]], the capital city of [[West Sumatra|Western Sumatra]] province. It is served in restaurants mostly owned by ''perantauan'' (migrating) Minangkabau people in Indonesian cities. Padang food is ubiquitous in Indonesian cities and is popular in neighboring [[Malaysia]], [[Philippines]], [[Brunei]], and [[Singapore]].
パダン料理 またはミナンカバウ料理 は、インドネシアの西スマトラ州 に住むミナンカバウ族 の料理である。東南アジア海洋部 で最も人気のある料理の一つであり、西スマトラ州 の州都パダン にちなんで、インドネシア全土で「masakan Padang 」として知られている。インドネシアの都市では主にperantauan （移住した）ミナンカバウ族の人々が所有するレストランで提供されており、パダン料理はインドネシアの都市で至る所で見られ、隣接するマレーシア 、フィリピン 、ブルネイ 、シンガポール でも人気がある。