Latest revision as of 20:30, 22 June 2025
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Message definition (Indonesian cuisine ) Seafood is commonly consumed across Indonesia, but it is especially popular in [[Maluku Islands|Maluku islands]], [[Gorontalo|Gorontalo Peninsula]] and Minahasa ([[North Sulawesi]]) cuisine. Seafood is usually grilled, boiled or fried. ''[[Ikan bakar]]'' is a popular grilled fish dish that can be found throughout Indonesia. The method of cooking like stir fried in spices or in soup is also possible. [[Salted fish]] is preserved seafood through cured in salt, it also can be found in Indonesian market.
シーフードはインドネシア全土で一般的に消費されているが、マルク諸島 、ゴロンタロ半島 、ミナハサ（北スラウェシ ）料理で特に人気がある。シーフードは通常、グリル、煮込み、または揚げられる。「イカン・バカール 」は、インドネシア全土で見られる人気の焼き魚料理である。スパイスで炒めたり、スープに入れたりする調理法も可能である。塩漬け魚 は、塩で保存されたシーフードであり、インドネシアの市場でも見られる。