Translations:Tofu/81/ja: Difference between revisions
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東アジア料理では、豆腐は生、煮込み、炒め物、スープ、ソースで調理、具材を詰めるなど、様々な方法で調理される。肉の代替品として豆腐を使用するという考えは、東アジアでは一般的ではない。