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Message definition (Tofu ) ===Southeast Asia===
東南アジア 東南アジアでは、豆腐は福建省 出身の中国人移民によってこの地域に紹介された。これは、東南アジアの多くの国々が豆腐を、軟らかい豆腐または硬い豆腐を表す閩南語 （それぞれ「tāu-hū」または「tāu-goan 」）で呼んでいることからも明らかである。インドネシア 、マレーシア 、シンガポール 、タイ 、カンボジア 、ミャンマー 、フィリピン 、ベトナム では、豆腐は広く普及しており、多くの郷土料理に使われている。