Translations:Tofu/4/ja: Difference between revisions
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タンパク質が豊富な食品源としての豆腐の栽培は、土地利用の必要性が最も低く(1000 kcalあたり1.3 m²)、温室効果ガス排出量も最も少ない部類に入る(タンパク質100 gあたり1.6 kgのCO₂)。